Przepis na bardzo szybkie i smaczne danie. Wbrew pozorom, sos pomidorowy smakuje inaczej niż zwykle. Proponuję w dwóch wariantach: z goździkami lub estragonem. Za każdym razem nabiera innego charakteru, a danie sprawdza się znakomicie w upalne dni, wnosząc sporą porcję minerałów.
Składniki:
1-2 cebule (aby ułatwić- można zetrzeć je na tarce- czym prościej, tym lepiej)
przecier pomidorowy, może być w kartoniku ( ja użyłam domowy, wykonany zeszłej jesieni )
oliwa, sól
ser tofu (pokrojony w kostkę), ja użyłam o smaku naturalnym
*wariant 1- z estragonem
*wariant 2 - z goździkami ok 5 szt. (pomidory i goździki tworzą znakomite połączenie)
Wykonanie:
Rozgrzewamy oliwę (ok. 2 łyżek). Dodajemy cebulę, aby się zeszkliła. Po kilku minutach dodajemy wybraną przyprawę (estragon/ goździki). Po chwili dodajemy przecier pomidorowy oraz tofu oraz nieci soli. Podgrzewamy przez kolejne 10 min.
Możemy podawać z ryżem.
Składniki:
1-2 cebule (aby ułatwić- można zetrzeć je na tarce- czym prościej, tym lepiej)
przecier pomidorowy, może być w kartoniku ( ja użyłam domowy, wykonany zeszłej jesieni )
oliwa, sól
ser tofu (pokrojony w kostkę), ja użyłam o smaku naturalnym
*wariant 1- z estragonem
*wariant 2 - z goździkami ok 5 szt. (pomidory i goździki tworzą znakomite połączenie)
Wykonanie:
Rozgrzewamy oliwę (ok. 2 łyżek). Dodajemy cebulę, aby się zeszkliła. Po kilku minutach dodajemy wybraną przyprawę (estragon/ goździki). Po chwili dodajemy przecier pomidorowy oraz tofu oraz nieci soli. Podgrzewamy przez kolejne 10 min.
Możemy podawać z ryżem.
0 komentarze:
Prześlij komentarz