Zwyczajny pęczek włoszczyzny może posłużyć jako bohater pysznego dania jednogrankowego.
W tym wypadku będą mu towarzyszyć pestki dyni oraz słonecznika, cukinia.
Smak dopełnią czosnek niedźwiedzi, pieprz, papryka w proszku.
Składniki:
włoszczyna (marchew, seler, pietruszka obrane i starte na tarce), por pokrojony
cukinia - plastry pokrojone do 1 cm, nalezy je mocno posolić i odczekac 30 min. a następnie umyć
oliwa
1/2 szklanki słonecznika
1/2 szklanki pestek dyni
kasza gryczana biała ( zwyczajna może się nie sprawdzić ) lub ryż paraboloid - 200 g
ulubione przyprawy np. czosnek niedźwiedzi ok 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżeczka, pieprz kolorowy świeżo mielony, liść laurowy
Wykonanie:
do garnka wlewamy 1/2 szklanki wody i ok 3-4 łyżek oliwy, dodajemy liść laurowy, wszystkie warzywa, suche nasiona. Dusimy pod przykryciem ok. 10 min. Następnie dodajemy przyprawy, kaszę/ ryż oraz 3 szklanki wody. Gotujemy do miękkości przez kolejne 20 min, mieszając, a gdy jest potrzeba dodając wody.
Smacznego!
W tym wypadku będą mu towarzyszyć pestki dyni oraz słonecznika, cukinia.
Smak dopełnią czosnek niedźwiedzi, pieprz, papryka w proszku.
Składniki:
włoszczyna (marchew, seler, pietruszka obrane i starte na tarce), por pokrojony
cukinia - plastry pokrojone do 1 cm, nalezy je mocno posolić i odczekac 30 min. a następnie umyć
oliwa
1/2 szklanki słonecznika
1/2 szklanki pestek dyni
kasza gryczana biała ( zwyczajna może się nie sprawdzić ) lub ryż paraboloid - 200 g
ulubione przyprawy np. czosnek niedźwiedzi ok 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżeczka, pieprz kolorowy świeżo mielony, liść laurowy
Wykonanie:
do garnka wlewamy 1/2 szklanki wody i ok 3-4 łyżek oliwy, dodajemy liść laurowy, wszystkie warzywa, suche nasiona. Dusimy pod przykryciem ok. 10 min. Następnie dodajemy przyprawy, kaszę/ ryż oraz 3 szklanki wody. Gotujemy do miękkości przez kolejne 20 min, mieszając, a gdy jest potrzeba dodając wody.
Smacznego!
0 komentarze:
Prześlij komentarz